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果酱奶酥小饼干

材料

无盐奶油150 g,砂糖40 g,盐1/4 茶匙,全蛋 1个,奶粉85 g,面粉(中低筋皆可)175 g,果酱 适

做法

1、无盐奶油在室温下软化后加入砂糖与盐打散打匀,续入全蛋蛋液搅打均匀, 最后放进奶粉与面粉搅拌均匀

2、烤箱180度全火预热, 面团揉成约10元硬币直径的圆球后放置烤盘上, 用拇指从中间往下压, 最后在中间填上果酱, 烘烤约15分钟即可

（ 创建于2016-07-23 ）

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