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奶酥面包

材料

奶粉 100g,无盐奶油 100g,糖 50g,高筋面 135g,低筋面粉 15g,酵母粉 1t,糖 15g,盐 1/8t,牛奶 75cc,无盐奶油 15

做法

1、将面包团材料放入面包机,发酵打发成面团1.5小时

2、奶油及糖打发成乳霜状乳黄色后,加入奶粉拌匀

3、把面团分成4等分,包入奶酥馅或加点 dried cranberries 在馅料里

4、烤箱设定140-150度烘烤20分钟

( 创建于2016-07-23 )

面包制作

小知识

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