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泰皇椒麻白肉

材料

五花肉 1盒,香菜 1小把,葱 1支,蒜头 3颗,辣椒 2条,小黄瓜 1条,白芝麻 1大匙,酱油 3大匙,糖 2小匙,辣油 1大匙,花椒 1小匙,新鲜柠檬汁 1颗,水 1大匙

做法

  1. 1: 将葱、蒜头、香菜、辣椒洗净切末备用。

  2. 2: 调椒麻酱汁:取一容器将做法1.放入,加入调味料酱油、糖、辣油、花椒粉、 水,与1颗新鲜柠檬汁,放入白芝麻搅拌均匀备用。

  3. 3: 小黄瓜洗净用刨刀刨片备用。

  4. 4: 准备一锅滚水,将切成薄片后的五花肉放入煮熟捞起沥干备用。

  5. 5: 将烫熟五花肉放上小黄瓜片后卷起。卷好的白肉摆于盘中,淋上椒麻酱汁即完成。

( 创建于2018-02-26 )

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