整颗番茄饭登峰造极版~和风姜烧牛肉番茄饭
材料
牛菲力切丝 100g,红萝卜切片 一小块,金针菇切段 一小把,杏鲍菇切块 一小根,米 0.7杯,小番茄 7颗,内锅水 0.3杯,外锅水 1杯+0.2杯,姜末 1大匙,清酒 1大匙,日式酱油 3大匙,蒜头压泥 2
做法
将牛肉与调味料拌匀,醃渍约20-30分钟
白米洗净后放到内锅里,依序摆上金针菇丝、杏包菇丁、红萝卜片
接着摆上醃好的牛肉及小番茄
把醃肉剩下的酱料淋上,并加入0.3杯的水,把内锅摆到大同电锅中
外锅放1杯水按下电源,待电源跳起用饭勺把所有材料拌匀后,外锅在放0.2杯水,再按一次电源,跳起后洒上葱丝跟七味粉即可享用。
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创建于2016-06-21
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