丝瓜年糕锅

1、丝瓜去皮.切片洗净，年糕切片，瘦肉切丝.香菇.虾米分别洗净.泡软，香菇切丝。

2、用2大匙油炒香虾米.香菇，然后放入丝瓜略炒，再加入肉丝.红葱酥炒匀，加入高汤烧开。

3、放入年糕同煮，待熟软放入其他调味料，再度煮开后，熄火盛出。