木耳 五朵,鸡蛋 2个,盐 少许,葱花 斟酌,胡椒粉 少许,盐 少许,酱油 少
1、鸡蛋打散，加入盐、葱花、胡椒粉调味，热油锅炒至7分熟，即可盛起，维持蛋的嫩度。
2、木耳撕碎，加葱花拌炒。再加入1. 拌炒一会儿。
3、淋上些许酱油调色、调味即可盛盘上桌囉！