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咖哩豆腐盖饭

材料

板豆腐 400克,猪绞肉 200克,蒜末.姜末 少许,葱花 少许,太白粉水 少许,壶底油 1大匙,牛头牌咖哩炒酱 1.5大匙,辣豆瓣酱 1大匙,米酒 一大匙,水 120c

做法

  1. 1: 锅里倒些沙拉油热锅后,先炒猪绞肉,稍为炒散后,放入蒜末姜末炒香,再倒入米酒炒匀,依序放入壶底油.辣豆瓣酱.咖哩炒酱炒匀

  2. 2: 加入豆腐跟120cc水煨一下

  3. 3: 起锅前,撒点胡椒粉后太白粉水勾芡,完成
（ 创建于2016-06-21 ）

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