香菇肉燥
材料
做法
1、将香菇切丁,蒜头跟红葱头切末(怕流眼泪的人可以戴上蛙镜)如果没有红葱头也可以用油葱酥代替唷~
2、热平底锅,下一点油,先炒香蒜头跟红葱头(或油葱酥)后,放入猪绞肉跟香菇一起拌炒,带香味都出来了以后,下酱油稍微再拌炒一下,就可以把料到入卤锅中
3、放入香菇水及高汤块,再把配料一并放入
4、剩下的就交给电锅啦~外锅放两杯水(没有量杯的人,就放两碗饭碗的量)待电锅跳起后,插头拔掉让它在闷一下,趁这时间去添个饭,回来就有香喷喷的肉燥可以享用了:)
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创建于2016-07-24
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