三色卷寿司
材料
做法
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1: 米洗净后浸泡15分钟再煮，煮好后再焖10分钟。加入寿司醋粉及糖，趁热拌匀，味道可随各人口味，调成略带酸甜的醋饭。取300g醋饭分成三份，分别加入蛋黄、鱼子、海苔粉拌匀，成为三色醋饭。
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2: 用半张海苔片包入醋饭，用寿司卷卷成水滴形。
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3: 将三条寿司组合起来，放在另一张海苔片上直接卷起来，接口处可用少饭黏住。
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创建于2016-06-21
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