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菠菜鸡蛋粥

材料

米 1杯,菠菜 100克,鸡蛋 1颗,高汤或水 8杯,酱油 少许,盐 少许,香油

做法

1、白米洗净沥干备用。鸡蛋打散备用。

2、菠菜洗净,滚水略川烫捞起沥乾,备用。

3、热锅倒入香油,将白米拌炒后加入水拌匀,熬粥。

4、粥熟后将烫好的菠菜倒入,调味拌匀,再淋上蛋液边搅拌煮熟即可。

( 创建于2016-07-24 )

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