库客太太三明治(Croque Madame Muffins)

1: 备好全部材料,20g的奶油先用微波炉10秒融化备用

2: 将奶油及面粉倒入锅中拌炒至结成团

3: 牛奶边倒入边搅拌,直至图中的浓稠程度,即可熄火.洒入黑胡椒及盐调味,完成白酱

4: 将土司去边,杆开

5: 表面涂上融化奶油

6: 将吐司放入玛芬模,先放入培根衬底

7: 接着依序放入蛋黄及白酱

8: 洒上起司或切达乳酪

9: 放入已预热至180度的烤箱,烤15分钟,就完成啦~~

10: 剩下的土司边可涂上剩下的融化奶油将其三个并排放入烤盘,并将未用完的白酱适量放于其上,再洒上起司,最后洒上些许细砂糖,放入180度烤箱中烤15分钟.即可食用囉~