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薯泥沙拉

材料

马铃薯(约拳头大小) 1个,桂冠莎拉 1包,烫熟三色豆 半杯,水煮蛋 2~3

做法

1、马铃薯不消皮直接放入电锅在加入两杯水(事先要把电锅内洗干净喔)跳起来放凉在剥皮

2、鸡蛋轻轻敲出裂痕 直接放入电锅~电锅放一汤匙的水即可跳起来后 去蛋壳后一颗切八份备用(像面摊吃鲁味那样~~太小没口感喔)

3、马铃薯压成泥 放凉后加入三色豆跟莎拉搅拌均匀

4、加入水煮蛋在搅拌均匀即可

（ 创建于2016-07-24 ）

沙拉的做法

小知识

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