菇菇蛋香炒饭
材料
做法
1、香菇洗净切片；白灵菇洗净切段；青葱切细；蒜头去皮拍碎；鸡蛋均匀打散，备用。
2、起油锅，倒入蛋液略炒碎盛起，加入蒜头爆香，续加入绞肉略炒熟。
3、将香菇、白灵菇下锅拌炒后倒入冷饭、泡菜继续翻炒均匀。
4、加入已炒熟鸡蛋、盐调味，起锅前撒上葱花拌炒匀即可。
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创建于2016-07-24
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1、香菇洗净切片；白灵菇洗净切段；青葱切细；蒜头去皮拍碎；鸡蛋均匀打散，备用。
2、起油锅，倒入蛋液略炒碎盛起，加入蒜头爆香，续加入绞肉略炒熟。
3、将香菇、白灵菇下锅拌炒后倒入冷饭、泡菜继续翻炒均匀。
4、加入已炒熟鸡蛋、盐调味，起锅前撒上葱花拌炒匀即可。