黄绿红香瓜粥
材料
做法
1、米洗净,用电子锅煮成白粥。
2、南瓜剖半、切大块用,大同电锅蒸熟,取出。待凉刮成南瓜泥,备用。
3、蒲瓜、红萝卜切小丁,蒜头切细碎,金勾虾(少许)泡水,备用。
4、热油锅,爆香金勾虾后、蒜头,下红萝卜丁,南瓜泥、蒲瓜翻炒后,加入适量海盐及高汤、白粥,闷煮约5-10分钟后熄火。
5、香甜好吃的双瓜粥出炉囉!煮好后南瓜整个都化开了,只剩下蒲瓜稍有颗粒感。
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创建于2016-07-24
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1、米洗净,用电子锅煮成白粥。
2、南瓜剖半、切大块用,大同电锅蒸熟,取出。待凉刮成南瓜泥,备用。
3、蒲瓜、红萝卜切小丁,蒜头切细碎,金勾虾(少许)泡水,备用。
4、热油锅,爆香金勾虾后、蒜头,下红萝卜丁,南瓜泥、蒲瓜翻炒后,加入适量海盐及高汤、白粥,闷煮约5-10分钟后熄火。
5、香甜好吃的双瓜粥出炉囉!煮好后南瓜整个都化开了,只剩下蒲瓜稍有颗粒感。