猪排丼
材料
做法
1、洋葱洗净切丝，猪肉洗净用 醃料 醃半小时。鸡蛋打成蛋液。
2、热锅，倒多些油，将肉片依序均匀沾裹蛋液与面包粉后下锅炸至双面金黄盛起。
3、原锅放洋葱下去炒软炒香，倒入 汁料 煮至滚，将剩余蛋液倒进去待其成型后用筷子略翻炒，放上炸好的猪肉片即可。
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创建于2016-07-24
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1、洋葱洗净切丝，猪肉洗净用 醃料 醃半小时。鸡蛋打成蛋液。
2、热锅，倒多些油，将肉片依序均匀沾裹蛋液与面包粉后下锅炸至双面金黄盛起。
3、原锅放洋葱下去炒软炒香，倒入 汁料 煮至滚，将剩余蛋液倒进去待其成型后用筷子略翻炒，放上炸好的猪肉片即可。