椒盐豆腐
材料
做法
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1: 豆腐放在盘中30分钟，将渗出多余的水份倒掉，再切成小方块状。
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2: 豆腐沾上薄薄一层面粉/太白粉(混合)，锅中放入4大匙油，油热将沾好面粉的豆腐放入，中小火煎至金黄盛起备用。
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3: 平底锅加入少许的油，爆香蒜末后放入辣椒片拌炒一下，等香气出来后放入豆腐与葱末拌炒，再撒上胡椒盐，拌匀即可起锅。
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创建于2016-06-21
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