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洋葱牛肉煮粉丝

材料

冷冻火锅牛肉片 1盘约225g,洋葱 半颗,粉丝 2小球,葱 适量,薄盐酱油 25ml,味淋 25ml,日式昆布酱油(可省略) 10ml,水 100ml,糖 1小

做法

1、酱汁先调好,等牛肉退冰,把一些酱汁拿来醃牛肉,至少醃10分钟以上,洋葱切丝(粗细看个人喜好),葱切葱花。

2、锅里倒一点水,加热冒烟后把洋葱放下去,炒到软一些,接着放牛肉片拌炒到约八分熟,把剩下的酱汁倒进锅里,煮滚,放粉丝,煮到粉丝软了,酱汁变少就可以盛盘洒上葱花。

( 创建于2016-07-24 )

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