排骨 300g,南瓜 300g,白米 2杯,干香菇 6小朵,芹菜末 适量,清水 1500ml,盐 1/2小匙,香菇高汤块 1/2块,姜片 6片,胡椒粉 适
排骨汆烫后先快锅炖熟（或电锅、焖烧锅）
利用排骨汤煮白米至半熟后加入南瓜、香菇
最后加入排骨和调味料，起锅撒胡椒粉和芹菜末即可。
先取出排骨