< 心食谱 菜谱大全 >

巧克力脆饼

材料

低筋面粉 100g,糖粉 90g,可可粉 35g,小苏打粉 5g,安佳无盐奶油 25g,全蛋 50g,兰姆酒 2T,装饰用糖粉 50

做法

1、低筋面粉、糖粉、无糖可可粉、小苏打粉一起过筛

2、将无盐奶油加入过筛好的粉类中，用手揉成散状

3、加入兰姆酒后分次加入打散的全蛋，以手揉捏均匀

4、将面团用袋子装起来放入冰箱冷藏松弛大约30分钟

5、将面团分割成10g，搓成球状

6、烤箱事先预热至170℃，烤20分钟，将火关掉闷20分钟后取出，放凉后即可食用

（ 创建于2016-07-24 ）

巧克力的做法

小知识

相关食物