绿咖哩椰汁鸡
材料
做法
1、鸡里肌切片加盐少许、打水。洋葱切丁、四季豆切丁
2、起油锅、洋葱丁炒软、入鸡肉炒熟盛出。倒入咖哩酱炒香，并分次加入椰浆拌均匀、烧滚。
3、将炒熟的鸡肉倒入酱汁中拌炒，倒入剩余椰浆拌匀、加入柠檬叶及一小匙鱼露、一小匙糖烧滚入味。
4、起锅前加四季豆丁略煮，并加一点九层塔叶就完成囉！
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创建于2016-07-24
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1、鸡里肌切片加盐少许、打水。洋葱切丁、四季豆切丁
2、起油锅、洋葱丁炒软、入鸡肉炒熟盛出。倒入咖哩酱炒香，并分次加入椰浆拌均匀、烧滚。
3、将炒熟的鸡肉倒入酱汁中拌炒，倒入剩余椰浆拌匀、加入柠檬叶及一小匙鱼露、一小匙糖烧滚入味。
4、起锅前加四季豆丁略煮，并加一点九层塔叶就完成囉！