香菇烩丝瓜
材料
做法
1、丝瓜洗净去皮切块，汆烫备用。香菇洗净去蒂切丝，挤干水分备用。姜切片备用。
2、锅内热油，放入姜片爆香，再入酱油、糖与香菇炒至入味。
3、再放入汆烫好的丝瓜续煮，以太白粉水勾薄芡，起锅前淋上香油即成。
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创建于2016-07-24
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1、丝瓜洗净去皮切块，汆烫备用。香菇洗净去蒂切丝，挤干水分备用。姜切片备用。
2、锅内热油，放入姜片爆香，再入酱油、糖与香菇炒至入味。
3、再放入汆烫好的丝瓜续煮，以太白粉水勾薄芡，起锅前淋上香油即成。