菜瓜鲔鱼粥
材料
做法
1、先将菜瓜洗净，切小丁
2、米洗净后，倒入蔬菜高汤，再加入蔡瓜丁。
3、另外准备一个小碗，加一点点的水，放进鲔鱼生鱼片及姜片(去腥味用的)。一起放进电锅蒸，外锅倒1.5杯水。
4、待跳起后，先将鲔鱼片拿出，用汤匙压碎后，再倒入另一锅，继续闷个20-30分，拿出搅拌均匀即可食用。
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创建于2016-07-24
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1、先将菜瓜洗净，切小丁
2、米洗净后，倒入蔬菜高汤，再加入蔡瓜丁。
3、另外准备一个小碗，加一点点的水，放进鲔鱼生鱼片及姜片(去腥味用的)。一起放进电锅蒸，外锅倒1.5杯水。
4、待跳起后，先将鲔鱼片拿出，用汤匙压碎后，再倒入另一锅，继续闷个20-30分，拿出搅拌均匀即可食用。