火锅猪五花 一盒,米酒 2-3匙,酱油膏 3-4匙,大蒜 3-4瓣,葱姜可有可无 适
1、热水煮沸加入米酒三匙和姜片葱段（去腥味），猪五花下去烫熟捞起，在盘子上排好
2、大蒜切碎放进酱油膏里面搅拌（可加点麻油），淋在烫熟的猪肉片上即可