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咖哩风味烧豚片

材料

里肌肉片 100g,*咖哩粉 1/2小匙,*酱油 1大匙,*料理酒 1/2大匙,*味霖 1/2大匙,水 2大匙,太白粉 1小匙,沙拉油 1小匙,甜豆荚 6~8个,自制全麦面包 4

做法

1、前一晚先将里肌肉片加*号调味料拌匀后,冷藏醃渍一晚。

2、准备便当当天,取出肉片,再加入太白粉微捏匀。碗豆荚烫熟备用。

3、热锅下油,铺上肉片煎至两面熟后,加入2大匙水转小火煮至酱汁收干。

4、起锅后待肉片微凉再卷入碗豆荚。

( 创建于2016-07-24 )

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