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红豆年糕(糯米粉版)

材料

糯米粉 250克,二号砂糖 200克,水 200c.c.,蜜红豆

做法

  1. 1: 糖跟水一起煮至糖融化

  2. 2: 将煮好的糖水冲入装有糯米粉的盆内,搅拌均匀

  3. 3: 容器内先涂一下油,再把一部分的红豆铺在容器底

  4. 4: 倒入米浆

  5. 5: 再把剩的红豆铺在上面,电锅外锅三杯水蒸熟,可以用竹签插入,如果不沾就是好囉!!

  6. 6: 等待年糕凉了之后,就可以取出

( 创建于2016-06-21 )

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