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xo蒜香海鲜意大利面

材料

xo酱 3大匙,意大利面 100g,干贝 10颗,蛤蜊 10颗,九层塔(装饰用) 适量,橄榄油 1大匙,盐/味精 少

做法

1、倒入橄榄油,先将蒜片倒入煎至色泽略带金黄

2、干贝倒入平底锅中煎至边缘略微焦但不能呈现焦黑状,火侯请控制在小火状态

3、在倒入xo酱,将干贝/蒜片两者充分混匀,随后倒入蛤蜊,待蛤蜊逐渐打开马上放进煮熟的意大利面条(意大利面条请事先煮约2.5分钟),将所有食材拌炒均匀约3分钟即可起锅装盘洒上九层塔即大功告成!!!

( 创建于2016-07-24 )

海鲜意大利面的做法

意大利面的做法

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