< 心食谱 菜谱大全 >

竹笋香菇凉拌面

材料

新北市健康三宝-竹笋 半根,新鲜香菇 5朵,新鲜鸿禧菇 10朵,荞麦面 3卷,酱油 5匙,味霖 5匙,柴鱼高汤 10

做法

  1. 1: 这次拿到『新北市健康三宝』的竹笋系列,盒子包装超可爱

  2. 2: 拆开盒子,里面是密封包装,拆开是熟竹笋了

  3. 3: 取半颗熟竹笋,切丁香菇/鸿禧菇洗净切丁

  4. 4: 这是一道非常清爽的料理,所以油量非常少用一点橄榄油将香菇翻炒一下,然后下竹笋翻炒再加入酱汁熬煮即可到些许收汁上色就好囉(记˙还是要留下一些汤汁拌面喔)

( 创建于2016-06-21 )

竹笋的做法

小知识

相关食物