[早餐] 温泉蛋沙拉面包
材料
做法
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1: 半熟蛋简易做法:蛋用水冲ㄧ下。电锅放脚架,蛋放上去,加水40ml,蒸到跳起,闷两分钟。将鸡蛋拿起冲冷水,敲破,去壳,切成四块备用。p.s. 每家电锅不ㄧ样,这个方式可先试ㄧ次,再调整。
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2: 取锅加水,水滚后放入马铃薯及红萝卜丁,煮到熟。约15分钟左右。
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3: 大碗中放入马铃薯丁,红萝卜丁,玉米粒及苹果丁。用沙拉酱拌匀。可加点黑胡椒粉或芥末调味,不喜者可省略。
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4: 面包中间划ㄧ刀,放入填馅及半熟蛋即可。简单美味~~^^b
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5: 蛋沙拉平常也可自成ㄧ盅,搭配其他主菜食用喔~^^
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创建于2016-06-21
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