< 心食谱 菜谱大全 >

【深夜食堂】梅汁蜜（渍）蕃茄

材料

圣女小蕃茄 12颗,梅粉 2大匙,砂糖 4大匙,温开水 4大匙,紫苏梅 2颗,紫苏梅汁 1大匙,蜂蜜 1小

做法

  1. 1: 将蕃茄洗净，［醃料］备妥。

  2. 2: 准备一锅水，煮滚后将蕃茄放入，约10至15秒即捞起放入冷开水中。以小刀轻轻划开并剥掉蕃茄表皮。

  3. 3: 将醃料倒入已剥皮的蕃茄中，装盒密封放入冰箱。至少醃渍一天后，再开盒享用，食用时可搭配一些薄荷更显香气。
（ 创建于2016-06-21 ）

相关食谱

小知识

相关食物