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红烧牛肉面

材料

牛腱 2条,洋葱 半颗,姜片 5片,蒜头 3颗,面条 适量,辣豆瓣酱 2大匙,豆瓣酱 2大匙,番茄酱 1大匙,老抽 2大匙,米酒 2大匙,水 适量,卤包 1

做法

  1. 1: 先爆香洋葱, 姜片, 蒜头

  2. 2: 下牛键肉翻炒, 再将调味料下锅炒香

  3. 3: 加水至淹盖过牛肉与卤包

  4. 4: 煮1小时候关火闷30分钟至牛肉软嫩即可 这个食谱的汤头很浓. 所以吃的时候可以加一点煮面水稀释.
（ 创建于2016-06-21 ）

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