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豆腐泡菜煎饼두부김치전

材料

豆腐 一大块,泡菜 豆腐四分之一,鸡蛋 两颗,面粉 四匙,盐巴 适量,洋葱 豆腐四分之一,红绿辣椒 少量,食用油 适

做法

  1. 1: 先将豆腐均匀的捏碎。

  2. 2: 加入泡菜、洋葱、鸡蛋、面粉、红绿辣椒还有适量的盐巴调味

  3. 3: 将所有食材均匀地搅拌后,就可以开始料理了!

  4. 4: 开小火,放些食用油上去预热。

  5. 5: 有点热度之后,将混合过的材料轻轻地放到煎锅上。看要做成什么形状都可以~

  6. 6: 翻面前,放些红辣椒装饰。(看个人这个步骤可省略。)

  7. 7: 轻轻地翻面,不然会碎掉喔。

  8. 8: 等到两面都煎的差不多之后就可以装盘了!煎的程度看个人喜好,喜欢焦一点的就煎久一点就好。用小火慢慢煎并加入适量食用油,才不会一下子变焦黑。

  9. 9: 豆腐泡菜煎饼두부김치전,配上酱油或是个人喜欢的酱料也很好吃喔!

( 创建于2016-06-21 )

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