草莓巧克力(脆皮)

1: 挑选漂亮大颗的新鲜草莓, 仔细清洗干净之后用厨房纸巾将水份完全擦干备用～

2: 烘焙用巧克力豆装入可微波的容器, 用微波将巧克力加热隔化. (每加热30秒拿出来搅拌一下, 直到巧克力完全隔化; 如图示)或者巧克力也可以使用隔水加热的方式融化

3: 将草莓放入融化好的巧克力酱当中裹匀, 再放到烘焙纸上～ 如图示

4: 趁巧克力还没有干之前, 洒上少许烘焙用彩豆装饰; 再放进冰箱让巧克力完全冷却成脆皮就完成囉～