萝卜肉末煮
材料
萝卜 450-500g,绞肉 200g,辣椒 1小根,姜末 1/2-1小匙,水 250ml,太白粉 1小匙,水 1大匙,麻油 少许,葱花 少许,酱油 2大匙,酒 2大匙,味霖 2大匙,砂糖 1小匙,鲣鱼粉 1小
做法
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1: 萝卜去皮乱刀切块后和绞肉和姜末及辣椒及调味料及水250ml（除了太白粉和水1小匙和麻油之外）都放入锅中.开大火煮滚.
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2: 煮滚之后.盖上铝薄纸做的盖子后.转小火转到萝卜软了之后.将太白粉和水1小匙拌匀后倒入锅中让它混合均匀后.再洒上少许的麻油即可.
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3: 盛盘后再洒上葱花即可.
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创建于2016-06-21
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