红枣茶 대추차

1: 备料。

2: 先将红枣外皮刷洗干净，再用厨房剪刀将籽去除。

3: 接着将去籽的红枣卷起风干。

4: 风干后再用刀子切成2mm的薄片。是不是很像花的形状呢？不在意外型的人可以跳过卷起的动作，垂直切成细条状即可。

5: 放进玻璃瓶前一定要确定不能有水份喔。

6: 接着将蜂蜜倒入稍微盖过红枣即可。

7: 密封后放进冰箱保存，喝的时候只要挖一两汤匙冲热水就可以了。就跟泡柚子茶的方法是一样的。

8: 另外一个方法也很简单。将五至十颗去籽的红枣放入一锅滚水中。

9: 盖上盖子小火闷煮二十分钟，待稍微不烫的时候再加入蜂蜜搅拌即可。