洛神花蜜饯

1: 去除果实后将洛神花冲洗干净(约3~4次)沥干

2: 煮一锅热水将洛神花分次川烫约20~30秒(杀青去涩)后马上捞起沥干

3: 取一锅子放入甘草片与黄耆片加入300克砂糖拌匀

4: 剩下砂糖直接洒盖在最上层后盖,冷却后放入冰箱冰~

5: 每天拿出翻动后在放入冰箱约3~5天入味后更好吃~剩下的汤汁可泡茶~ 装瓶后一定要放冰箱冷藏~(无防腐剂)