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金莎豆腐

材料

鸡蛋豆腐 一盒,番薯粉 适量,葱、姜、蒜 少许,咸鸭蛋 2

做法

  1. 1: 先将鸡蛋豆腐切块(约2公分)的正方块状,沾番薯粉入油锅炸,炸至金黄即可起锅备用

  2. 2: 咸鸭蛋取出蛋黄并切末(只需蛋黄及可)葱、姜、蒜切末备用 取一个炒锅加入少许的油,加入葱、姜、蒜及蛋黄拌炒,再倒入油炸好的鸡蛋豆腐拌搅均匀即可。

( 创建于2016-06-21 )

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