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泡菜薯泥

材料

马铃薯 1颗,泡菜 150g,蒜头 3瓣,辣椒 1只,青葱 1只,泡菜汁 1大匙,糖 1/4茶匙,麻油

做法

  1. 1: 马铃薯洗净去皮切小丁,用水冲洗几次后泡水,直至水变清澈,没有白白粉粉的,再捞起沥乾,放入电锅蒸熟。 泡菜切碎、蒜头切末、辣椒去籽去膜切成末、青葱切末备用。

  2. 2: 马铃薯蒸熟后,将它压扁成泥状。

  3. 3: 加入其余食材和调味料搅拌均匀即完成。

( 创建于2016-06-21 )

怎样做泡菜

小知识

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