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芋香炊饭

材料

白米 2杯,水 2杯,芋头 半颗,香菇 一把,虾米 一把,酱油 少许,盐 少许,油 1大

做法

  1. 1: 香菇泡水软化后切小丁芋头切小丁，约１公分立方

  2. 2: 热锅冷油将虾米与香菇下锅爆香

  3. 3: 再加入芋头丁一起拌炒，起锅前加点盐，炝入酱油与香菇水，稍微滚一下到汤汁收干

  4. 4: 2杯米加入2杯水

  5. 5: 再加入拌炒后的料，稍微搅拌一下避免米饭盐色不均，依照一般煮饭流程就好了
（ 创建于2016-06-21 ）

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