香蕉煎饼

1: 将面粉放入盆中冲入滚水后搅拌,再倒入冷水,拌至没有面粉即可,松弛20分钟。

2: 面团一分为四,抹上沙拉油再松弛1小时。

3: 桌上抹上沙拉油,将面团擀开。

4: 锅中放入奶油

5: 把蛋打入碗中,将香蕉切成一片,也放入碗中拌匀。

6: 将饼皮放入,煎至起泡变透明时倒入蛋液跟香蕉。

7: 将上下往中间折,左右往中间折1/4。

8: 再放入许的奶油,煎至两面金黄即可。

9: 煎好后,切好放入盘中,要淋上巧克酱或是蜂蜜或是炼乳都可以。