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龟甲万享醍醐味-香菇肉燥面

材料

绞肉 300克,水 300克,香菇 5朵,油葱酥 80克,龟甲万醍醐酱油 80克,冰糖 20克,辣椒 1条,蒜头 几颗,虾米

做法

  1. 1: 所有材料备齐(香菇泡水后切小丁备用)

  2. 2: 少许的油炒香油葱酥(以小火拌炒以免烧焦)

  3. 3: 油葱酥炒香后加入蒜头已及香菇丁拌香

  4. 4: 再加入绞肉拌匀即可开始鲁了(可添加一点米酒去腥味)

  5. 5: 加入龟甲万醍醐酱油.水.以及冰糖以小火鲁沸...静置1个小时~2小时即可入味

  6. 6: 最后淋在油面上面即可完成

( 创建于2016-06-21 )

香菇的做法

小知识

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