面轮白菜卤
材料
做法
大白菜洗净剥成大片状备用。
取一只砂锅，少量香油依序将老姜片、蒜末、辣椒丁爆香，将大白菜下锅，用筷子翻炒几下，加入调味料和水(水的份量要刚好淹盖到白菜)，大火煮滚后转中小火煮到白菜软烂。
起锅前１０分钟在白菜上面排上面轮，等待面轮吸饱卤汁变软，就到功告成噜:)
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创建于2016-06-21
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大白菜洗净剥成大片状备用。
取一只砂锅，少量香油依序将老姜片、蒜末、辣椒丁爆香，将大白菜下锅，用筷子翻炒几下，加入调味料和水(水的份量要刚好淹盖到白菜)，大火煮滚后转中小火煮到白菜软烂。
起锅前１０分钟在白菜上面排上面轮，等待面轮吸饱卤汁变软，就到功告成噜:)