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烘蛋吻仔鱼

材料

吻仔鱼 50克,蛋 2个,葱 适量,(调味)白胡椒 适量,米酒 适量,盐 适

做法

1、吻仔鱼洗净沥干水分备用

2、葱切成葱花备用

3、全蛋打散加入吻仔鱼和葱花调味拌匀

4、平底锅倒入30克的油,加热到180度时倒入吻仔鱼蛋液中拌匀再入锅煎到成金黄,翻面另煎至熟(要盖锅盖喔!)

（ 创建于2016-07-24 ）

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