四宝冬瓜汤（焖烧锅料理）

1: 煮一锅水。

2: 将冬瓜去皮和瓜囊，再切成小块，放入锅中煮。

3: 排骨稍为用热水汆烫，沥干水份后放入锅内煮。

4: 花枝丸冲洗一下，在丸身切个十字，放入锅中煮，这样比较容易煮熟，汤汁会更甜美。

5: 姜洗净切细丝，放入锅中煮。

6: 水再滚后，以中小火煮5分钟，熄火，放入焖烧锅内，焖约牛20分钟即可取出加入盐巴调味。

7: 上桌了～这么清淡的美味，你一定要用心品尝。