醋溜丸子
材料
做法
1、辛香料:胡椒粉,姜末调味料:酒 .酱油.糖.醋.香油做法:取一盆放入绞肉放入甜面酱.胡椒粉.酒.姜末.香油,加入地瓜粉与水调匀的粉浆用手用力拌匀备用!起油锅将肉馅用虎口挤成丸子入油锅炸熟至金黄酥脆备用!
2、起油锅放入调好的酱汁(酱油1:醋3:糖3:酒1:水2加入太白粉水适量)煮至浓稠下丸子拌匀即可出锅装盘!!
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创建于2016-07-24
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1、辛香料:胡椒粉,姜末调味料:酒 .酱油.糖.醋.香油做法:取一盆放入绞肉放入甜面酱.胡椒粉.酒.姜末.香油,加入地瓜粉与水调匀的粉浆用手用力拌匀备用!起油锅将肉馅用虎口挤成丸子入油锅炸熟至金黄酥脆备用!
2、起油锅放入调好的酱汁(酱油1:醋3:糖3:酒1:水2加入太白粉水适量)煮至浓稠下丸子拌匀即可出锅装盘!!