清真红烧牛肉
材料
做法
1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。
2)在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,
3)最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。
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4.1分
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创建于2014-04-30
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1)牛肉切块,用热水汆一下捞出。
2)在油锅中将葱姜爆香,再加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒粉,酒,味精及八角,
3)最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。