圆圆满满 香菇镶肉 淬酿开运年菜
材料
主材料 ~,鲜菇 6朵,猪绞肉 150g,虾仁 50g,葱末 1枝,姜末 2片量,调味料 ~,淬酿鲣鱼酱油露 2大匙,胡椒粉 适量,香油 1小匙,米酒 一小匙,太白粉 1小匙,玉米粉 1小匙,装饰 ~,青江菜 5
做法
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1: 备料~新鲜香菇梗先剪掉备用.虾仁透明袋子装起.用杆面棍压成泥.(留6只虾仁.等等放上面的)
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2: 猪绞和虾泥加入葱姜末.放入淬酿鲣鱼酱油露和所需调味料.抓出黏性...
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3: 用小汤匙刮抹在香菇上.在放上单只虾仁点缀....使用电锅.外锅一杯水.就可以了~
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4: 蒸香菇的同时.烫一下青江菜.滚水加一匙盐巴.可保持青江菜翠绿感~
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5: 很快完成一道简单的圆圆满满~香菇虾仁镶肉
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创建于2016-06-21
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