欧风芝麻小热狗面包

1、粉类过筛，将全部材料(面粉/黑芝麻/糖/盐)倒入一钢盆，搅拌混合均匀。酵母水(酵母+温水)/橄榄油除外

2、酵母水分次加入钢盆内，慢慢搓揉成面团

3、加入橄榄油，揉至芝麻面团可撑出薄膜即可

4、将芝麻面团放入钢盆内，发酵60分钟

5、将芝麻面团平分成5等份，杆平包入一根小热狗，卷起整型成椭圆形

6、烤盘铺上烘焙纸，放上包好热狗的芝麻面团，共5个，发酵40分钟

7、在每个芝麻面团上洒上少许面粉，并于表面划上2斜刀

8、烤箱上/下220度，烘烤约18分钟，即可出炉囉⊙ω⊙