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【催泪小品●糖醋醃渍洋葱】

材料

洋葱约一颗 280~300g,(浸泡用)盐巴 20g,(浸泡用)开水 400cc,(醃料)砂糖 140g,(醃料)高粱醋或白醋 290cc,(醃料)水 100c

做法

  1. 1: 洋葱洗净后切成小块

  2. 2: 将浸泡用料与洋葱小块加一起顺便将洋葱块一片一片拔开!!阴凉处浸泡约24小时去除辛辣味

  3. 3: 取出浸泡后的洋葱片用冷开水稍稍冲洗掉盐分然后沥干水分备用

  4. 4: 将醃料煮沸后放凉

  5. 5: 取一干净容器将沥干后的洋葱片及放凉后的醃料汁一起放入罐中~放入冰箱醃渍10~12小时就可以享用囉

( 创建于2016-06-21 )

洋葱的做法

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