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焦糖烤布蕾

材料

全蛋 2颗,蛋黄 2颗,鲜奶油250 c.c,牛奶250 c.c,香丁 1瓣,苹果 1小块,细砂糖 80公

做法

1、将材料全部拌匀,加入细砂糖60公克。

2、取黑鼎20公分炖锅,将作法1倒入。

3、烤箱预热5分钟,于烤盘上装水,将作法2放入烤约30-40分,上下火为180度。

4、于作法3上撒上剩余细砂糖,以喷枪略微烤过,摆上水果即可。

( 创建于2016-07-25 )

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