< 心食谱 菜谱大全 >

有心食谱：泰式打抛猪

材料

猪后腿绞肉 300克,罗勒 适量,大番茄 半颗,辣椒末 适量,蒜末 适量,酱油 2大匙,鱼露 2大匙,柠檬汁 1大匙,糖 0.5匙,米酒 1大

做法

  1. 1: 先备调味酱料：酱油、鱼露、柠檬汁、糖。

  2. 2: 开中火，将猪后腿绞肉放入锅里快炒，绞肉微焦黄色后先起锅。

  3. 3: 放入蒜末跟辣椒末爆香后，再加入猪后腿绞肉一起拌炒均匀。

  4. 4: 加入一匙米酒提味，再拌炒。 加入步骤１，将酱料拌匀。 加入切丁番茄与罗勒拌炒即可。 加入切丁番茄与罗勒拌炒即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

相关食谱

小知识

相关食物